Jamon Asado

4,07 

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Descripción

1.- COMPOSICIÓN
Producto: Jamón asado

Paleta de cerdo sin hueso, agua, sal, almidón, proteínas de origen animal (cerdo), estabilizante (E-407), conservador (E-262), aromas, maltodextrina, dextrosa, jarabe de glucosa, estabilizante (E-451), aromas, antioxidantes (E-331 y E-316, conservador E-250.

2.- PROCESO DE ELABORACION. METODOS DE CONSERVACION
Acondicionamiento de la materia prima, inyectado, cocido, ahumado, enfriamiento y almacenamiento
3.- DESCRIPCION DE ENVASE  Y EMBALAJE
Envasado al vacío en paquetes de 0.500 g o 1 kg.
4.- FIJACION DE LA VIDA ÚTIL DEL PRODUCTO
90 días a temperatura de refrigeración 0º a 4°C.
5.- INSTRUCCIONES PARA EL CONSUMIDOR
Cocinar antes de su consumo.
6.- MÉTODOS DE CONSERVACION Y ALMACENAMIENTO
Temperatura de refrigeración 0º a 4°C.
7.- IDENTIFICACION DEL USO ESPERADO
Se destinara a toda la población en general, excepto alérgicos a algunos de los ingredientes del etiquetado.
8.- ALERGENOS
Cereales que contengan gluten o derivados.
9.- INFORMACION NUTRICIONAL
Valor energético: 807,19  193,20 kcal, Grasas 13,2 g de las cuales saturadas 4,9 g , Hidratos de carbono <0,5 g de los cuales azúcares <0,5 g , Proteínas 18,60 g, Sal 1,59 g.

Información adicional

Peso 0,5 kg
Preparacion

Entero, Filetes, Filetes Freir, Lonchas

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