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CERDO Hay 23 productos.
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AGUJA DE CERDO €/Kg.
AGUJA DE CERDO €/Kg. Carne magra de la parte baja del cuello, tierna y muy jugosa.
6,50 €En stock -
CARRILLERAS SIN HUESO€/Kg.
Carrillera cerdo Pieza magra y melosa con vetas de grasa.Se prepara asada o a la brasa
9,96 €En stock -
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CHULETAS LOMO CERDO €/Kg.
CHULETAS LOMO CERDO Esta pieza, es lomo de cerdo con hueso, partido en porciones de un centímetro, se prepara a la parrilla, o a la plancha, sin resecarlo mucho. Tiene una textura suave, y de buen paladar.
5,58 €En stock -
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COLAS DE CERDO €/Kg.
Colas cerdo Punta del rabo de cerdo, sin espinazo, se preparan asadas, o en salsa. Utilizadas también para el cocido, pote o fabada.
6,40 €En stock -
COSTILLA CERDO €/Kg.
COSTILLA DE CERDO Es una de las piezas mas típicas y usadas en la restauración.Sazonada al gusto y con el debido punto de cocción,la costilla de cerdo es uno de los bocados mas apreciados de la cocina popular. Tú decides si prefieres recibir la costilla fresca o adobada
5,35 €En stock -
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FILETES JAMÓN €/Kg.
FILETES JAMON CERDO El filete de jamón, es un filete sin grasa, tierno y de tamaño medio. Es ideal para la gente que no le guste la grasa, o para niños, por su alto contenido energético.
6,55 €En stock -
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LENGUAS €/Kg.
Lengua fresca La lengua de cerdo, forma parte platos típicos de nuestra gastronomía, de prepara de muchas formas diferentes, en salsas, cocida, curadas, etc. También se utiliza en los cocidos tradicionales.
4,93 €En stock
