CECINA DE VACUNO Cecina de vacuno pieza entera peso aprox 4,5kg Tras un cuidadoso proceso de selecion y ahumado precedente de una lenta curacion para que en cada fina loncha esten presentes el sabor y aroma unicos de una joya, LA CECINA DE LEON.
Selección de embutidos de León que consta de: 1 Morcilla de cebolla 300g.1 Salchichón 500g.1 Chorizo dulce 500g.1 Chorizo picante 500g.1 Paquete de cecina en lonchas 150g.1 Botillo 500g.2 Chorizos a media cura 200g. (para cocinar con el botillo).
Chorizo tipo casero picante. Peso aproximado por pieza 0.500grCarne de cerdo,carne de vacuno pimenton,sal,ajo,oregano y vino blanco. Su consumo es crudo bien en tabla o para bocadillos
Jugoso y apreciado manjar conseguido con adobo sencillo que,unido a una tradicional cuaracion consigue hacer de nuestro lomo una pieza muy apetecible
CODORNICES Es una carne magra por lo que su contenido en grasas es bastante bajo que destaca por su tierna y delicada textura.Su carne se considera una delicia de la gastronomía con un alto valor nutricional muy beneficioso para nuestro organismo.
Selección de embutidos de León que consta de: 1 Morcilla de cebolla 300g.1 Salchichón 500g.1 Chorizo dulce 500g.1 Chorizo picante 500g.1 Paquete de cecina en lonchas 150g.1 Botillo 500g.2 Chorizos a media cura 200g. (para cocinar con el botillo).
Chuleta ternera La pieza mas sabrosa y jugosa, con el punto idoneo de infiltracion de grasa
HAMBURGUESA ANGUS SU PRECIO ES LA UNIDAD PESO 0.240gr La carne de las hamburguesas Angus,se caracteriza por su grasa infiltrada,su sabor, terneza y jugosidad,consiguiendo una hamburguesa deliciosa con el sabor que caracteriza dicha raza elaborada de forma caasera tradicional.
BANDEJA DE EMBUTIDOS Diversidad de productos: Jamon,Cecina,Lomo,Chorizo,Salchichón y Queso. Muy comoda como aperitivo de reuniones y otros eventos.
LECHAZO La venta del producto será por medios o enteros acompañado de la asadura o la cabeza. Indique en observaciones como desea que se lo preparemos: Asar, chuletillas, guisar. De las tres formas o la que usted considere oportuna.
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Carnes y Embutidos J. Fernández
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