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Rabo cerdo
Final del espinazo del cerdo, rematado con el rabo, se utiliza para acompañar cocidos, o se trocea para hacer guisos. Tiene una carne jugosa y con gelatina. 

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Rabo cerdo
Final del espinazo del cerdo, rematado con el rabo, se utiliza para acompañar cocidos, o se trocea para hacer guisos. Tiene una carne jugosa y con gelatina.